村子里的新风尚-ag真人试玩平台

五月的一个周末，我回家刚好遇上堂哥家二宝过满月，开席之后，我意外地发现席面“缩水”了。

我的家乡位于陕西省富平县的一个小镇，小时候，最喜欢的就是跟着大人去吃席，感觉那是一顿丰盛的大餐，上来鸡呀鱼呀大人舍不得先下筷子，都是让孩子先夹，看着娃娃们一个个噘着油油的小嘴吃得差不多了，他们才开始下筷子，一盘菜吃完大家才意犹未尽地等下一盘。席面上除了刚开始的九碟凉菜和吃馍的四盘热菜，中间还有六个或九个大菜，大家会一边吃一边点评，“嗯嗯，这个大厨菜做的不错，比上次那谁家做的好吃。”

近几年，人们生活水平不断提升，自家餐桌上的食材越来越丰富，到了席上，大家普遍反映“吃不动了”！于是你会看到一整只鸡几乎没有动筷子，就被撤了下去；刚端上来一条鱼大家相互礼让，“老七，赶紧吃”“嗯嗯，你也吃”，让了半天，鱼只被吃掉三分之一，下一道菜又来了；排骨汤上来了，大家只喝了汤，肉却没有得到它应有的“礼遇”。有的人家会自觉地给大家发塑料袋，让大家把吃剩的鱼肉带回家给猫儿狗儿，路上遇见村里年龄大的人，则会讨来一声叹息：“唉，这么好的东西……”

但是这次堂哥家的酒席，却不见了“九个大菜”。堂哥夫妻俩都是县城中学的老师，按理说经济条件还可以，为啥席面如此“寒酸”？咱也不敢问，就悄悄地好好吃饱肚子。

回家路上，我终于按捺不住心中的疑惑，问母亲：“我哥家今天咋没上菜呢？”

“咱们这现在开始提倡‘过事’只上凉菜和吃馍热菜，现在人吃不了多少，上多了都浪费了。”母亲一点也不意外地回答说。“其实这样简单点好，大家都能吃饱，既不浪费，还不会产生太多垃圾。以前红白喜事大家都比阔气，上的菜一家比一家好，一家比一家多，但是吃不完都倒掉了，过个事光剩菜就能倒好几大桶，其实家家都头疼，既费钱又费力，但是又没人愿意去打破这个习俗。”

我一边点头一边回答：“嗯，是挺好的，咱们这里人现在思想觉悟高了！”

“是呀，生活条件好了，啥事都能想明白了，就比如退耕还林，以前开始实施的时候有的人还不同意，说影响粮食产量，但是你看现在村里环境多好，一到夏天，全是绿绿的树，鸟都比以前多了，而且种树的效益不比种粮食差；还有以前一到收麦子的时候，村干部就一直呼吁让大家不要在公路上碾麦子，不安全，但是现在你看根本不用呼吁，因为全部都是收割机脱粒好直接拉回家，大家还嫌路上碾的麦子不干净。”母亲的话让我想起了以前麦忙时的场景，乡村里的柏油马路上一片接一片，有碾麦子的、有晒麦子的，为了把自己家跟别人家的隔开，有时还要摆一排排砖头，行人被麦秆滑倒或被砖头绊倒的事情时有发生。而现在，公路两旁再也不见了白花花的麦秆，取而代之的是绿油油的杨树绿化带，恍惚间，你会忘记这正是“麦忙”时节。

其实我还注意到，以前收完麦子点麦秆时“狼烟四起”的现象不见了踪影，各种家用电器的使用让“炊烟袅袅”的画面也慢慢淡出了人们的记忆，节约、环保成了村子里的新风尚。

“等通上了天然气，地暖一开，咱们冬天就不用生炉子了，那时候环境会更好，说不定你们将来退休了都想要回村里来住呢。”母亲憧憬着未来的日子。（张弘）